هل يساعد الكيوي على إبطاء إفراز الجلوكوز في مجرى الدم؟

Question

أعاني من مرض السكري مما يرفع مستويات السكر سريعًا في الدم بعد تناولي للطعام، ونصح أحد أصدقائي باستعمال الكيوي وإدخاله إلى نظامي الغذائي قائلًا إنه يبطئ من إفراز الجلوكوز في مجرى الدم، فهل هذا صحيح؟ وهل ينفع تناول الكيوي في التخفيف من التعب بعد تناول الطعام؟

ملاك جابر · Accepted Answer

نعم ما أخبرك به صحيح، فالكيوي يتميز بأنه منخفض المؤشر الجلايسمي، بالإضافة إلى محتواها العالي من الألياف والتي تتميز بإبطاء امتصاص السكر أثناء الهضم، مما يعني أن الجسم يمتص الجلوكوز بسرعة أقل ويتم إطلاقه ببطء في مجرى الدم، وذلك يعني بأنّه سيمنع ارتفاع السكر في الدم، وسيساعد في تخفيف التعب بعد تناول الطعام لنفس السبب. ما هي فوائد الكيوي للجسم؟ كأخصائية تغذية أعرض عليك القيمة الغذائية للكيوي: الكيوي مصدر جيد للألياف الذائبة والغير ذائبة في الماء، فعند تناول الكيوي وحده أو مع الطعام يساعد في تسريع عملية الهضم وإعطاء شعور بالشبع ومحاربة مشاكل الإمساك. يحتوي الكيوي على إنزيم الأكتنيدين، الذي يعزز من هضم البروتين. محتواه المنخفض من السكر يساعد في تخفيف الأعراض لدى مرضى القولون العصبي. يعزز تناول الكيوي من صحة القلب لأنه يحتوي على مستوى منخفض جدًا من الصوديوم ومستوى مرتفع من البوتاسيوم. الكيوي أحد أفضل المصادر لفيتامين ج الذي يساعد إلى حد بعيد في امتصاص الحديد. وأخيرًا، موضوع السيطرة على مستوى السكر في الدم للمصاب بالسكري يعتمد بصورة رئيسية على الأطعمة التي تتناولها خلال اليوم، وتناول الأدوية حسب إرشادات الطبيب، لذلك أنصحك بمراجعة الأخصائي لعمل نظام غذائي يتناسب مع احتياجات جسمك والمحافظة على عدم ارتفاع مستوى السكر في الدم.

هل يساعد الكيوي على إبطاء إفراز الجلوكوز في مجرى الدم؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده