أرغب بافتتاح مشروع مطعم، وقرأت أنه يجب أن أعمل دراسة جدوى اجتماعية للمشروع، فما هي أهميتها؟ وما هو أهم محور في دراسة الجدوى الاجتماعية؟
0
أرغب بافتتاح مشروع مطعم، وقرأت أنه يجب أن أعمل دراسة جدوى اجتماعية للمشروع، فما هي أهميتها؟ وما هو أهم محور في دراسة الجدوى الاجتماعية؟
0
0
أهلاً بك، أتمنّى لك التوفيق في مشروعك الجديد، إنّ أهم محور في دراسة الجدوى هو محور بيئة المشروع، حيث يهتم هذا المحور بالعديد من النواحي التي تشكل أساساً للتخطيط للمشروع قبل البدء بتنفيذه، مثل تحديد الجمهور المستهدف وحاجته، وتحديد وفهم السوق المنافس، إضافة إلى معرفة الموردين، والأهم تحديد القوانين المتعلقة والتراخيص قبل البدء بالمشروع.
لكن ذلك لا يعني أن تهتمّ بالمحور السابق "دراسة البيئة" دوناً عن غيره، فهناك العديد من المحاور الأخرى والمهم دراستها في الجدوى قبل البدء في المشروع، وتشمل هذه المحاور ما يلي:
فكرتك جاهزة وهي فكرة المطعم، لكن لا بدّ من إضافة رياديّة لفكرتك لتجعل لك قيمة بين المنافسين، ويتفرّد مطعمك بميّزة تجعل الزبائن يقصدونه دوناً عن غيره.
وتشمل هذه الدراسة تحديد الموقع للمطعم، وحجمه وتصميمه وتقسيمه من الداخل، إضافة إلى تحديد المعدات المطلوبة، والخامات، والجودة، وطرق الإنتاج، وعمال الإنتاج أو الموظفين.
وتشمل معرفة المبالغ المالية التقريبية للتمويل المطلوب، والموازنة الافتتاحية، والدخل المطلوب والربح المتوقع، إضافة إلى تحديد تكاليف الخدمات.
0
جميع الحقوق محفوظة © موضوع سؤال وجواب
أدخل البريد الإلكتروني لتتلقى تعليمات حول إعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.