أريد تحضير صلصة البشاميل اليوم لأنّ لديّ وقتًا إضافيًا، لكني أرغب باستعمالها غدًا أو بعد غد، هل أستطيع الإبقاء على صلصة البشاميل ليوم دون استخدامها؟
0
هل أستطيع الإبقاء على صلصة البشاميل ليوم دون استخدامها؟
إجابات الخبراء (1)
1
إجابة معتمدة
رحمة
الحديد
.
الآداب
تم تدقيق الإجابة
بواسطة
نور أبوجبارة
23:44 19 ديسمبر 2021
عزيزتي السائلة، يُمكنكِ حفظ صلصة البشاميل في الثلاجة لمدة لا تتجاوز 5 أيام، لكن يجب أن تحرصي على وضعها في وعاء نظيف ومحكم الإغلاق، ويُستحسن أن تقومي بتغليفها جيدًا لكي لا يتغير طعمها.
وأنصحكِ عزيزتي السائلة باتباع هذه الخطوات قبل التخزين لتحصلي على بشاميل أقرب ما يكون للطازج بعد إخراجه من الثلاجة أو الفريزر:
- تأكدي من تبريد البشاميل جيدًا قبل البدء في تخزينه.
- احرصي على وضعه في أكياس تفريز نظيفة وجافة، أو استخدمي علب لها غطاء مُحكم.
- تجنبي وضع البيض على البشاميل حتى لا تظهر فيه رائحة أو تتغير النكهة.
- أخرجي البشاميل قبل استخدامه بعدة ساعات، إذ عليكِ تركه حتى يذوب الثلج تمامًا.
- لا تضعي الجبن معه حتى لا يفسد أثناء التخزين.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
ما سبب طعم الحديد في الفم؟
اقرأ أيضاً
