هل البردقوش هو الزعتر؟

Question

جارتي تقول أنها جربت شاي البردقوش فوجدته من أفضل المشروبات لتنظيم الهرمونات، وهذه أول مرة أسمع به، فهل البردقوش هو نفسه الزعتر؟

فرح الروسان · Accepted Answer

أود إخبارك أنّ البردقوش يختلف كليًّا عن الزعتر؛ حيث يعد البردقوش من الأعشاب المعمرة، كما ينحدر من عائلة النعناع، موطنها الأصلي البحر الأبيض المتوسط ​​وأجزاء من آسيا وأفريقيا، حيث يمتلك البردقوش نكهة ترابية وخشبية، مع روائح الصنوبر والحمضيات الشبيهة بالبلسم، وهو يتميز بطعم دافئ وحاد، ومرير، وهو أطعم أشبه بالأوريغانو والزعتر لكنه مختلف. يستخدم البردقوش في الطبخ وتزيين الحساء واليخنات والسلطات والصلصات والتتبيلات، كما يمكن أيضًا تحويله إلى شاي عشبي، أما الزعتر فهو عبارة عن عشب تنمو أوراقه على مجموعات من السيقان الرقيقة، ويستخدم الزعتر لتتبيل معظم أنواع الأطباق، ونادرًا ما يعتبر من مسببات الحساسية.

هل البردقوش هو الزعتر؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده