ما طريقة عمل صوص البشاميل للمكرونة؟

Question

أحب تحضير المعكرونة بالبشاميل كثيرًا، ولكني لا أحضرها في منزلي خوفًا من أن لا أتقن طريقة صنع صوص البشاميل الخاص بها، فما هي طريقة صوص البشاميل للمكرونة؟

شروق المعاعيه · Accepted Answer

يُمكنني إخبارك بطريقة صنع صوص البشاميل للمكرونة الذي يتكون من الحليب، والزبدة، والدقيق، والملح، وجوزة الطيب، وفيما يأتي خطوات تحضيره بالتفصيل: ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر كبير على نار هادئة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الدقيق إلى الزبدة المذابة، وحركي المزيج، حتى تحصلي على مزيج متجانس. أضيفي لترًا من الحليب إلى المزيج السابق المكون من الدقيق والزبدة، وحركي المكونات باستمرار، حتى تتجانس جيدًا. أضيفي إلى مزيج الحليب والزبدة والدقيق ملعقةً صغيرةً من الملح وملعقةً صغيرةً من جوزة الطيب، وامزجي المكونات مع بعضها، واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق. اسكبي صلصة البشاميل فوق المكرونة المسلوقة سابقًا، وأدخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق، ثمّ استمتعي بمذاقها اللذيذ.

ما طريقة عمل صوص البشاميل للمكرونة؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده