أريد عمل البيتزا في المنزل لعائلتي، ولكنني لا أعرف المقادير، لذا كم مقادير عجينة البيتزا بالكيلو لعائلة كاملة؟
0
كم مقادير عجينة البيتزا بالكيلو لعائلة كاملة؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
فاتنة
أبو العافية
.
الأعمال
تم تدقيق الإجابة
12:29 16 فبراير 2022
أهلًا بك عزيزي السائل، إن عمل البيتزا للعائلة سيرسم الابتسامة على وجوههم، أما بالنسبة لمقادير عجينة البيتزا لعائلة كاملة مكونة من 5 أفراد، فهي كما يأتي:
- 1 كغم من الطحين الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 عبوة من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- 4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ويمكنك عزيزي السائل أن تحضر البيتزا بالطريقة الآتية:
- انخل الطحين ثم أضف له الملح وضعه في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اخلط في وعاء صغير الخميرة مع السكر والزيت والماء الدافئ، واترك المكونات لعدّة دقائق، ثم اسكب المزيج السابق داخل وعاء الخلاط الكهربائي.
- اعجن المكونات على سرعة منخفضة حتى تتجانس.
- ارفع سرعة الخلاط الكهربائي واعجن المكونات لمدة 8-10 دقائق.
- ضع العجينة في طبق مدهون بالزيت وغلفها بالنايلون الشفاف.
- اترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها، ثم يمكنك استخدامها في تحضير البيتزا.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
ما هي مقادير عجينة العشر دقائق لشخصين؟
اقرأ أيضاً
